蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業(yè)服務(wù)
地址:蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線:0553-5848707
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食堂承包應(yīng)遵守哪些相關(guān)規(guī)定:
“承包”準(zhǔn)確的說應(yīng)是“承包經(jīng)營管理”,是指企業(yè)與承包者間訂立承包經(jīng)營合同。
將企業(yè)的“經(jīng)營管理權(quán)”全部或部分在一定期限內(nèi)交給承包者,由承包者對企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營管理,并承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及獲取企業(yè)收益的行為。
由于承包只是企業(yè)經(jīng)營管理的一種補(bǔ)充措施,工地食堂外包,不能消滅、變更原有企業(yè)或創(chuàng)設(shè)新的企業(yè),也不能改變原有企業(yè)的法人地位。
名稱和經(jīng)營范圍。承包者與被承包的企業(yè)間所存在的是一種合同關(guān)系。
因此,承包經(jīng)營可采取公開招標(biāo)方式進(jìn)行。
也可根據(jù)董事會(huì)決議或股東會(huì)決議由原有企業(yè)直接與承包者(自然人、個(gè)體工商戶以及第三方企業(yè)均可)簽訂承包經(jīng)營協(xié)議。
承包經(jīng)營管理只是解決部分企業(yè)因經(jīng)營管理不善導(dǎo)
致虧損的一種補(bǔ)充措施,一般而言,只要合同雙方意思表示真實(shí)有效,且不違反法律法規(guī)的效力性禁止性規(guī)定,則該承包經(jīng)營協(xié)議有效。
同時(shí),承包經(jīng)營協(xié)議屬于無名合同,適用于《中華人民共和國合同法》總則的相關(guān)規(guī)定。

食堂承包餐具衛(wèi)生:餐具必須保持清潔衛(wèi)生,否則會(huì)直接影響全校師生員工的身體健康,餐桌上撤下的餐具應(yīng)分別刷洗消毒;菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒,消毒后取出放在餐車上并保持干凈,用白布蓋好,三山區(qū)食堂外包,以防灰塵。
食堂承包環(huán)境衛(wèi)生:周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口;在食堂好的食堂管理方法周圍早晚打滅蠅,晚上要將食品蓋好以防蟲咬;食堂餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。

企業(yè)如何選擇合格的食堂承包?
1、食堂承包是否具備規(guī)?;?jīng)營。良好的合作必須建立在食堂承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價(jià)格競爭力的基礎(chǔ),規(guī)?;癄I運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營成本,單位食堂外包,為客戶提供更好的服務(wù)。
2、食堂承包是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟J健R驗(yàn)槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼?,?dāng)老板不可能只顧一家工廠,那么靠什么來維持每個(gè)飯?zhí)玫某銎贰⑿l(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢?應(yīng)要求食堂承包商解說及提供管理模式,食堂外包費(fèi)用,實(shí)地考查管理模式的實(shí)施效果。
3、必須實(shí)地考查食堂承包商的投資規(guī)模,慎重評估食堂承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。

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